冬日寒意未散，乡间传统柑橘园大多处于休眠期，三门县苗盛柑桔专业合作社的大棚却生机勃发。银色拱形大棚在阳光下熠熠生辉，棚内蜜橘翠绿饱满、硕果垂枝，绘就出一幅鲜活的丰收图景。近日，台州学院“浦坝星光里，篱落柑橘香”团队走进合作社，专访合作社负责人张加净，深入探寻蜜橘的产业发展之路。
苗盛柑桔专业合作社双层大棚
科技赋能，解锁寒冬挂果新玩法
二月也能蜜橘挂满枝？这波反季奇迹，其实是科技在暗暗发力。张加净向师生们介绍：“我们这大棚是一层膜防滴水、二层布防冻，水滴不会直接落在果子上冻坏它。靠着保温控水，蜜橘能挂到清明节，中间基本不用浇水。”同时，坚固的大棚能稳稳抵御台风等恶劣天气，不用额外防护，既守护好果树和果实，又大大提升种植抗风险能力，为冬日丰收保驾护航。
基地还创新实行两年结果一次的模式，让果树养精蓄锐、长势更旺。张加净笑着说：“树也要歇一歇，年年结，树就累坏了。”
张加净在大棚内采摘蜜橘
精细管护，生态培育优质蜜橘
秉持绿色种植理念，基地以精细化管护打造蜜橘高品质。棚内摒弃化学防虫，采用挂瓶子、铺驱虫布的物理方式，从源头减少污染；为避免果实被阳光灼伤形成果肉发白的“太阳果”，夏季会为蜜橘套上白色锡膜或塑料袋，搭配遮阳网做好防护，全方位保障果实外观。
张加净坦言：“橘子树不能挂太多果，挂多了树体损耗大，容易早衰枯死，一般也就四五十年寿命。”在科学管护下，蜜橘品质十分稳定，“正常年景糖度有十四五度，今年天旱少水，也还有十三度，口感化渣好，在各类评比中脱颖而出。”
张加净向团队分享种植经验
直面市场，坚守品质不随波逐流
面对市场上“重果型轻口感”的消费误区，张加净有着自己的坚持。“老百姓就觉得果子大好看、送礼有面子，其实大果口感并不好，打包也容易坏。真正好吃的，还是树龄大一点的树结出来的果。”张加净剪下一颗饱满的“早熟宫川”递给实践队负责人喻泓博：“尝尝，今年糖度13度，风味更醇。”
谈及种植成本，张加净算了一笔实在账：大棚膜、人工等投入居高不下，综合核算下来，大棚种植的经济效益反而不如露天橘子，不少种植户直呼“不划算”。即便如此，基地始终坚守高标准种植，拒绝为迎合市场降低品质，用心守护蜜橘最本真的风味。
品牌待兴，产业发展遇双重困境
基地坚持以鲜果销售为主，不做罐头等深加工，最大程度保留蜜橘的新鲜口感。蜜橘主打10斤装80元礼盒，江浙沪地区包邮，快递保鲜期可达半个月，销售渠道主要依靠老客户，多用于礼品赠送。当地虽已打造“桃峙蜜橘”品牌，但包装问题一直存在：“印刷厂要2000个起印，我们小户拿不出来，用其他箱子，品牌就打不出去。”
当地大棚蜜橘种植面积达3000亩，但整体市场推广力度不足。随着沃柑、耙耙柑等柑橘品种大量上市，不少消费者对“宫川蜜橘冬季仍有上市”一无所知，市场认知度偏低。张加净坦言：“种橘的都是老年人，年轻人不愿意回来。”年轻人因务农辛苦、收益慢不愿加入，让产业面临宣传不足、后继乏人的双重困境，发展脚步受限。
张加净与团队交流产业发展困境
此次调研，让团队成员们沉浸式感受了现代化大棚种植为乡村产业带来的新机遇，也深刻体会到乡村特色产业发展的现实挑战。作为新时代大学生，成员们纷纷表示，下一步将充分发挥专业所长，用文字和镜头记录桃峙蜜橘的产业故事，通过新媒体平台宣传这一冬日特色农产品，以青春之力为桃峙蜜橘拓宽销路，让这份冬日甜蜜走出乡村、香飘更远。
