12月13日下午，人文学院11级非师范学生在临海远洲集团展开专业调研。此次调研由校组织部部长王正老师带队，中文各班班主任领队，全体11级中文非师范生参于了此次调研工作。
大堂显大气
远洲国际大酒店位于国家历史文化名城——临海市，是一家集住宿，餐饮、会议，休闲，度假于一体的多功能商务型酒店。进入大厅，眼前一片金碧辉煌，古典悠扬的背景音乐不绝于耳，巨大的绿色落地窗闯入我们的眼帘。餐饮部经理开门见山，热情地为大家介绍起了大厅的风格，“我们的大厅是纯属欧式风格，采用的是文艺复兴时期的艺术形式，大堂的大理石是纯白色的，六边型的雕花设计与琉璃玻璃尽显大厅的雍容华贵，高端大气，大厅楼高9米，厅柱雄伟壮观。接客区，前台，休息区，吧台一应俱全。前台提供兑换外币，结账，转账等多项功能，服务厅更是独具匠心，玲珑雅致，提供日用服饰。针对国内客户则提供养生红茶，而接见外宾则有优质咖啡。电话服务中心更是精巧灵韵，快捷服务随时接通，任何要求均能为客户实现。大厅后面是西餐厅，西餐厅依旧遵循客户至上原则，典雅大气，更有上海的大厨亲自掌厨，提供服务。晚上更有菲律宾乐队的现场演奏，哈根达斯派对、海鲜盛宴等多种活动。”
宴厅展人性
人性化的设计是宴会厅的主要设计理念。作为远洲国际集团的革命根据地，临海远州国际大酒店一直秉持着这个理念。私人宴会厅一应俱全，服务到位。大到欧式烤炉，留声机，壁橱，小到杯盘碗碟处处显现着人性化的理念，为客户随时随地享受尊贵服务。同为90后的王主管，为大家介绍了他的内部工作以及餐饮常识。“在宴会厅，主人的位子，主宾的位子，客人的位子都有一番讲究。”深入浅出的讲解让大家获益匪浅。席上的消音垫是介绍的一大特色，“为了防止用餐时发生碗碟碰撞，特意设计了这款白色厚绒消音垫，更显人性化。”别样的餐巾花造型，毛巾碟，筷架，红酒杯，玲琅满目，令人目不暇接。如何鉴别好的红酒杯也是一项重要工作，远洲的红酒酒杯精选上等材料，杯底圆润，握柄纤长，杯肚饱满。处处体现着客户至上。
文化靠传承
远洲集团的企业遍布长三角地区，目前已在浙江、上海、安徽、辽宁，江西等地开展集团业务，从1987年创立至今已有20多个春秋，而它的企业文化更是深远传承。远洲的标志是由两个流畅的字母S和N以及帆船图形构成。这个标志准确形象地表达了远洲集团的行业特质和文化内涵。S代表smile，真诚的微笑，N代表natural自然、和谐。淡淡的黄色金帆像一缕缕阳光，寓意希望美好，在大海中乘风破浪。在企业文化介绍环节，鲁恒迟主任为大家展示了远洲的创业发展史，介绍了强大的管理阵容、人才管理晋升机制以及企业的文化氛围。远洲的使命就是提高生活品质，创造社会价值，而其主打宣传语为：远洲创造美好生活。在随后的互动环节更是把活动气氛推向了高潮，同学们踊跃参与，提出疑问。鲁主任和人事经理陈英亲切地为大家答疑解惑。“作为即将毕业的中文系学生，我们想了解我们的就业走向，类似远洲这样的酒店是否能为我们学生群体提供就业平台呢？”两位主管一一应答。
此次调研工作，让我们更好地接触到了社会工作，更好地了解到了企业内部建设以及企文化。在细节处见成败，在为人上做文章，在实践中出真知。远洲国际之旅，让我们都有所收益。
